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注册百度账号并申请邮箱的过程相对简单，以下是基本步骤。
1、访问百度官网，点击“立即注册”按钮。
2、输入手机号或已有的邮箱、用户名，以及密码进行账号注册。
3、验证身份后，绑定邮箱地址，这里需要注意填写正确的邮箱信息，以便接收验证码或其他重要通知。
4、进入邮箱激活账号，登录邮箱后，点击链接激活百度账号，之后即可正常使用邮箱功能。
关于安全性问题，百度账号的安全性是相对较高的，百度作为大型互联网公司，有完善的安全机制和防护措施来保护用户的信息安全，用户自身也需要注意保护账号和密码的安全，避免泄露个人信息或参与可能存在风险的活动。
在进行任何网络活动时，都要谨慎对待个人隐私和安全，不要在不安全的网络环境下进行账号注册或交易等活动，为了进一步提高账号的安全性，建议使用复杂且独特的密码，并定期更换密码，绑定手机等额外的安全验证方式也可以增加账号的安全性。
仅供参考，如需更多关于百度账号注册及安全性的信息，建议访问百度官网或咨询百度客服。